Datenschutz

Wer verantwortlich ist

Verantwortlich für die Bearbeitung von Personendaten auf dieser Website ist:

Für Fragen zum Datenschutz genügt eine Mail an die obige Adresse.

Was diese Website tut — und was nicht

Diese Website besteht aus festen Seiten. Sie werden auf einem Server abgelegt und unverändert an euren Browser ausgeliefert. Es gibt keine Anmeldung, kein Benutzerkonto und keine Datenbank mit Besucherdaten.

Insbesondere gilt:

• Wir verwenden keine Besucherstatistik — weder Google Analytics noch etwas Vergleichbares.
• Wir setzen kein Cookie ohne eure Zustimmung. Cookies gibt es nur, wenn ihr zustimmt oder klickt: bei Google Ads und beim Lageplan — beides wird unten erklärt.
• Wir binden fremde Inhalte an zwei Stellen ein: das Reservationsfenster auf der Seite „Tisch reservieren". Dazu kommt der Lageplan auf der Startseite — er kommt von Google, lädt aber erst, wenn ihr auf „Karte anzeigen" tippt. Sonst laden die Seiten nichts von fremden Servern — auch die Schriften liegen bei uns.

Das ist kein Versprechen für die Zukunft, sondern eine Beschreibung des heutigen Zustands. Ändert sich etwas daran, ändert sich auch dieser Text.

Server-Protokolle

Wie jeder Webserver hält auch unserer fest, dass eine Seite abgerufen wurde. Dabei fallen an: die IP-Adresse des anfragenden Geräts, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse, die Browserkennung und — falls vorhanden — die Seite, von der aus verlinkt wurde.

Diese Angaben brauchen wir, damit die Website ausgeliefert werden kann und um Störungen und Angriffe zu erkennen. Wir werten sie nicht aus, um einzelne Personen zu erkennen, und führen sie nicht mit anderen Daten zusammen.

Die Website liegt bei der Metanet AG in Zürich. Die Server stehen in der Schweiz; die Protokolle bleiben dort und werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

Cookies

Von uns selbst gibt es kein Cookie. Beim ersten Besuch fragt ein kleines Fenster, ob Google messen darf, ob ihr über eine Anzeige zu uns gefunden habt (siehe Google Ads). Eure Antwort merkt sich der Browser — ohne Cookie, in seinem eigenen Speicher — damit das Fenster nicht bei jeder Seite wieder aufgeht.

Sagt ihr Nein, wird nichts geladen und nichts gesetzt. Sagt ihr Ja, setzt Google ein Cookie; dann gilt der Abschnitt unten.

Schriften

Die Schriften dieser Website liegen auf unserem eigenen Server. Beim Besuch wird also keine Verbindung zu Google oder einem anderen Schriftanbieter aufgebaut, und eure IP-Adresse geht nirgendwohin.

Wenn ihr uns schreibt oder anruft

Schreibt ihr uns eine E-Mail oder ruft an, bearbeiten wir das, was ihr uns dabei mitteilt — Name, Kontaktangaben und den Inhalt eurer Anfrage — ausschliesslich, um sie zu beantworten und den Anlass oder die Reservation abzuwickeln.

Wir geben diese Angaben nicht weiter. Wir bewahren sie so lange auf, wie es die Sache verlangt, und darüber hinaus so lange, wie gesetzliche Aufbewahrungspflichten es vorschreiben.

Tischreservation

Für die Tischreservation nutzen wir Foratable, ein Angebot der Lunchgate AG in Zürich. Das Reservationsfenster ist auf der Seite „Tisch reservieren" eingebettet. Sobald ihr diese Seite öffnet, baut euer Browser eine Verbindung zu Foratable auf; was ihr im Fenster eingebt — Name, Kontakt, Personenzahl, Zeit — geht an Foratable und von dort an uns.

Auf allen anderen Seiten wird von Foratable nichts geladen. Für den Umgang mit den Daten im Fenster gilt die Datenschutzerklärung von Foratable; wir bearbeiten die Reservation danach wie eine telefonische.

Google Ads

Wir schalten Anzeigen bei Google. Um zu wissen, ob jemand über eine Anzeige zu uns gefunden hat, verwendet Google ein sogenanntes Conversion-Tag. Das lädt nur, wenn ihr im Fenster beim ersten Besuch Ja sagt. Dann setzt Google ein Cookie und erfährt, dass euer Browser unsere Seite aufgerufen hat und ob vorher eine Anzeige angeklickt wurde. Verantwortlich dafür ist Google Ireland Ltd., Dublin; Daten können dabei in die USA gelangen.

Wir sehen daraus nur Zahlen — wie viele Besuche über Anzeigen kamen — und keine einzelnen Personen. Sagt ihr Nein oder nichts, wird das Tag nicht geladen.

Eure Wahl könnt ihr ändern, indem ihr im Browser die gespeicherten Website-Daten für trudelkeller.ch löscht — dann fragt das Fenster beim nächsten Besuch erneut.

Lageplan

Auf der Startseite könnt ihr einen Lageplan von Google Maps anzeigen lassen. Er lädt erst, wenn ihr auf „Karte anzeigen" tippt — bis dahin baut die Seite keine Verbindung zu Google auf.

Beim Anzeigen ruft euer Browser die Karte bei Google ab. Dabei erhält Google eure IP-Adresse und kann Cookies setzen; was Google damit macht, steht in der Datenschutzerklärung von Google. Wer das nicht möchte, lässt die Karte zu und liest die Adresse daneben.

Links auf andere Websites

Wir verlinken auf Instagram, Facebook und die Genossenschaft Trudelhaus. Diese Links sind gewöhnliche Verweise: Erst wenn ihr darauf klickt, entsteht eine Verbindung zur jeweiligen Seite. Für deren Inhalte und deren Umgang mit Daten sind wir nicht verantwortlich.

Eure Rechte

Nach dem Schweizer Datenschutzgesetz habt ihr das Recht zu erfahren, ob und welche Daten wir über euch bearbeiten. Ihr könnt verlangen, dass falsche Daten berichtigt und nicht mehr benötigte gelöscht werden, und der Bearbeitung widersprechen.

Eine Mail an info@trudelkeller.ch genügt. Wer der Meinung ist, wir hielten uns nicht daran, kann sich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten wenden.

Änderungen

Ändert sich etwas an der Website oder daran, wie wir Daten bearbeiten, passen wir diesen Text an. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung; oben steht, von wann sie ist.